Das Restaurant gilt als kleine lukullische Wohlfühl-Oase im Verborgenen. Hier führen Doris und Hans Glaewe mit viel Engagement und Kompetenz, aber vor allem einer seltenen Liebe zum Detail ihr eigenes Restaurant. "Die Gäste müssen Spaß am Essen haben", lautet ihr Erfolgsrezept. Sie haben sich mit diesem Grundsatz höchstes Lob in den Gourmet-Führern Michelin, Gault Millau oder im Aral-Schlemmer-Atlas erkocht.
Die erdverwurzelten Crossover-Gerichte von Hans Glaewe erhalten im Wandel der Jahreszeiten ebenso den letzten Schliff wie regionale Klassiker, die dem sinnenfreudigen Gast im neuen und pfiffigen Gewand begegnen. Regionales steht auch auf der kleinen Weinkarte neben Internationalem. Doris Glaewe steht den Gästen hier gerne bei der Auswahl zur Seite und hat auch immer dann noch eine kleine Reserve, wenn ausgefallene Tropfen gewünscht werden.
Kenner wissen: Hier wird den Gästen Qualität in entspannter, gelöster Atmosphäre geboten. Ob Gesellschaft, besonderer Anlass, zu Zweit, mit Freunden, zum Tagesausklang oder bei einer Kleinigkeit an der Bar: Fröhlicher Genuss macht sich breit!
Auszeichnungen:
- 14 Punkte im Gault Millau
- Römer´s Restaurant Report: 3 "Römerköpchen"
- Guide Michelin: 2 Bestecke
