„Wer will guten Kuchen backen, der muss haben sieben Sachen“ – dieser bekannte Vers aus dem Kinderlied „Backe, backe Kuchen“ war unsere Inspiration. Denn wie im Lied braucht es für einen richtig guten Kuchen nicht nur die richtigen Zutaten, sondern auch die Liebe zum Backen.
Für uns stehen diese „sieben Sachen“ sinnbildlich für das, was unsere Backkunst ausmacht: ausgewählte Zutaten, echtes Handwerk, Kreativität, Leidenschaft, Tradition, Neugier – und natürlich Liebe zum Detail.
Hinter dem Café stehen wir: Simone Vollmann, Meisterkonditorin, und Verena Vollmann, gelernte Konditorin.
Mit unserem Handwerk möchten wir klassische Kuchen und Torten bewahren und sie gleichzeitig mit modernen Einflüssen und frischen Ideen neu interpretieren. So treffen altbewährte Rezepte auf überraschende Akzente – immer mit dem Ziel, dir etwas Besonderes auf den Teller zu bringen.
Neben unseren feinen Kuchen- und Tortenkreationen bieten wir auch frisch zubereitetes Frühstück sowie herzhafte Bauernschnitten – für alle, die es gern deftig mögen oder sich zwischendurch etwas Gutes gönnen möchten.
Lass dich verführen von unseren süßen Kreationen und genieße einen Moment voller Geschmack und Gemütlichkeit.
