Der Gärtnermeister der Fachrichtung Obstanbau betreibt schon in der zweiten Generation die Obstanlagen Mönchhof in Großhamberg. „Bei uns bestimmt die Natur den Terminplan“, sagt Norbert Stamm. Nur zur Erntezeit gibt’s Äpfel und Birnen, Erdbeeren, Johannisbeeren, Zwetschgen, Holunder und Kulturheidelbeeren.
Im eigenen Hofladen hält der Betrieb sein komplettes Angebot bereit: frisches Obst der Saison und leckere Produkte aus eigener Herstellung, darunter Fruchtsäfte, Wein, Liköre und Obstbrände sowie Sirup und Marmelade. Und wer mag, darf auch selber aktiv werden und zum Beispeil Erd- oder Heidelbeeren selbst pflücken.
